من التفتيش إلى الشراكة: لقاء بين صناعيي حماة والرقابة التموينية لبحث سلامة الغذاء والترخيص

استضافت غرفة صناعة حماة يوم الأربعاء 5 تشرين الثاني 2026 لقاءً حوارياً جمع أصحاب معامل المياه الغازية والعصائر والصناعات الغذائية مع مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك ولجنة سلامة الغذاء في المحافظة، لبحث شروط الجودة والترخيص والصعوبات التي تواجه المنشآت.

ماذا ناقش اللقاء؟

بحسب ما نشرته صحيفة الفداء نقلاَ عن المعرفات الرسمية لمديرية الصناعة في حماة، تناول اللقاء الاشتراطات والمعايير الصحية والفنية التي تفرضها لجنة سلامة الغذاء على المنشآت، وآليات تقييم المنشآت الصناعية ومدى مطابقتها لمتطلبات السلامة والجودة.

كما ناقش المشاركون الضوابط التموينية والإجراءات المتعلقة بمنح التراخيص، وسبل تبسيط المعاملات الإدارية أمام الصناعيين، في محاولة لاختصار الوقت والجهد على أصحاب المعامل.

تحديات الصناعيين

أتاح اللقاء للصناعيين طرح استفساراتهم ونقل التحديات التي تواجه عملهم اليومي، ولا سيما ما يتعلق بتطبيق الاشتراطات الرقابية، وتكاليف تجهيز المنشآت لتلبية المتطلبات الفنية والصحية، والإجراءات اللازمة لاستمرار الإنتاج دون الوقوع في مخالفات.

وأكدت غرفة صناعة حماة، وفق ما نقله موقع «سيريافست»، حرصها على مد جسور التواصل بين الصناعيين والجهات الرقابية والعمل على تذليل العقبات وضمان استمرارية الإنتاج وفق أفضل المعايير.

من التفتيش إلى الشراكة

تأتي هذه اللقاءات في سياق توجّه لتحويل العلاقة بين المنشآت الصناعية والجهات الرقابية من مجرد تفتيش ومخالفات إلى شراكة قائمة على التوجيه والوقاية، بما يرفع جودة المنتج المحلي ويعزز ثقة المستهلك به، ويهيّئ بيئة عمل أكثر استقراراَ لقطاع الصناعات الغذائية الذي يؤمّن جزءاَ مهماَ من احتياجات السوق المحلية ويوفّر فرص عمل.

وتواصل شعبة سلامة الغذاء في حماة جولاتها الرقابية على معامل الأغذية وسحب العينات للتحقق من مطابقتها للمواصفات، وكان آخرها إتلاف العنب المهروس الفاسد قرب مصياف. وعلى صعيد الصناعة في المحافظة يمكن متابعة مشروع إثراء السعودية لتطوير حديد حماة.

المصادر: صحيفة الفداء (5 تشرين الثاني 2026)، سيريافست، مديرية صناعة حماة. صورة الخبر: صحيفة الفداء.